Скриншоты одного из примеров выполнения этого задания. Как это выглядит в режиме 1С:Предприятия.
1) Заполнение документ Отчет о розничных продажах
https://prnt.sc/skxk3a
https://prnt.sc/skxkfb
https://prnt.sc/skxkon
2) Задание про старшего менеджера.
https://prnt.sc/skxla3
https://prnt.sc/skxlvi
https://prnt.sc/skxmw5