В подписке на событие есть параметр — Источник. Источник в данном случае — это объект документа Принятие или Списание. У объекта есть коллекция движений по регистрам — циклически обходим все движения источника по регистру Хозрасчетный и в цикле анализируем счетКТ или счетДТ в зависимости от того какой это документ Принятие или Списание. Если счет = 01.01 (проверять по предопределенному имени счета) устанавливаем субконто склад.
Как организовать цикл обхода по движениям источинка в подписке:
Для каждого Движение из Источник.Движения.Хозрасчетный Цикл
Как получить склад документа:
Источник.Склад
При этом в подписке не надо записывать набор записей регистра — платформа 1С сделает это самостоятельно.
